コリアンダー 2題
7月にイギリスの友人の家に行ったときに、奥さんがインド人だったので、カレー料理を習ってきた。そのとき、生のコリアンダーの葉を結構使うので、日本に帰ってきてから種を蒔いてみた。
今までコリアンダーはディルなどと一緒に、春に種を蒔いて秋には枯れてしまうので、種だけ利用していた。しかし、生の葉も使うので、今年は植木鉢に種を蒔いて、家の中で育てている。
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7月にイギリスの友人の家に行ったときに、奥さんがインド人だったので、カレー料理を習ってきた。そのとき、生のコリアンダーの葉を結構使うので、日本に帰ってきてから種を蒔いてみた。
今までコリアンダーはディルなどと一緒に、春に種を蒔いて秋には枯れてしまうので、種だけ利用していた。しかし、生の葉も使うので、今年は植木鉢に種を蒔いて、家の中で育てている。
ヒイラギナンテンが黄色い可憐な花をつけている。
webで調べると、花期は3〜4月とあるので変だなと思っていたが、園芸種の「チャリティー」というのが、11月〜1月に咲くと書いてあったので疑問が解けた。
今の季節、我が家で花が咲いているのは、このヒイラギナンテンしかない。