霧想庵の近くには、群馬県立榛名養護学校という知的障害児のための学校がある。その周りには、恵みの園という社会福祉法人が経営する授産施設が点在している。
パン工房マンナもそのひとつだ。マンナとはヘブライ語？で「神の与えたもうた食物」という意味らしい。
ここのパンが実に美味しいのだ。そばに美味しいパン屋さんがあると、何だか心が豊かになる。東京にこんなパン屋さんがあったら、行列ができてしまうだろうな。
一番気に入っているのが、このクロワッサン。ここのところバターや小麦粉が高騰しているので、土曜日にしか焼かないので、早く行かないと売り切れになってしまう。
東京の神戸屋のクロワッサンよりも美味しいし、値段も手頃だ。
そのほか、あんなものや
こんなものまで、盛りだくさんだ。
また、ぞくぞくと、新作が生まれてくるのが楽しい。