梅干し干しって、干すが重なって「馬から落ちて落馬して」のような感じがするが、ここのところ週末になると雨が多かったので、やっと干すことができた。
今年は梅の収穫量が少なかったので、大方は梅酒に使ってしまい、わずかしか無い貴重品になってしまった。
我が家のウメボシは、しその葉で色をつけないスッピンウメボシである。なにも足さない素朴さがなかなか良い。
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梅干し干しって、干すが重なって「馬から落ちて落馬して」のような感じがするが、ここのところ週末になると雨が多かったので、やっと干すことができた。
今年は梅の収穫量が少なかったので、大方は梅酒に使ってしまい、わずかしか無い貴重品になってしまった。
我が家のウメボシは、しその葉で色をつけないスッピンウメボシである。なにも足さない素朴さがなかなか良い。
コメント (1)
そういえば、先日おいでになったとき、赤ジソは、あげませんでしたね。本音か負け惜しみか、スッピンウメボシも、これまた一楽でしょう。韓国では、青ジソの葉の香りが大嫌いで、畑に植えているのを全く見かけませんでしたが、赤ジソは、あちらこちらで、広い畑を見かけました。
投稿者: 埴 沙萠 | 2011年08月11日 08:14
日時: 2011年08月11日 08:14