アマチャの花が満開である。
アマチャというと、子供の頃4月8日の花祭りの日に、近所のお寺に空き瓶を持ってでかけたのを思い出す。お釈迦様の像にアマチャをかけたあと、空き瓶にアマチャを入れてもらって持ち帰ったものだ。何しろ甘いモノはご馳走だったのである。
生の葉っぱは苦いが、夏のうちにこれを収穫して発酵させると甘くなるのだそうだ。今のように何でもインターネットで手に入る時代では無かったので、お寺の人たちが自分でやっていたのかもしれないなあ。
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アマチャの花が満開である。
アマチャというと、子供の頃4月8日の花祭りの日に、近所のお寺に空き瓶を持ってでかけたのを思い出す。お釈迦様の像にアマチャをかけたあと、空き瓶にアマチャを入れてもらって持ち帰ったものだ。何しろ甘いモノはご馳走だったのである。
生の葉っぱは苦いが、夏のうちにこれを収穫して発酵させると甘くなるのだそうだ。今のように何でもインターネットで手に入る時代では無かったので、お寺の人たちが自分でやっていたのかもしれないなあ。