左から、梅酒、梅干し、梅ジャム。
梅酒は、去年、焼酎の代わりにブランデーを使ったら美味しかったので、ことしは全部ブランデーで作ってみた。焼酎でつけたものより早く出来るような気がする。
梅干しは、自家製の梅を使用。本当は漬物用の入れ物で漬けるのが良いのだが、少量なので梅酒用のビンを代用。
梅ジャムは、キズがあって梅酒や梅干しに不向きなものを使用した。
えーと、こういうモノを作っていると、肝心のセルフビルドが一向にはかどらないので、困ったもんです。
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左から、梅酒、梅干し、梅ジャム。
梅酒は、去年、焼酎の代わりにブランデーを使ったら美味しかったので、ことしは全部ブランデーで作ってみた。焼酎でつけたものより早く出来るような気がする。
梅干しは、自家製の梅を使用。本当は漬物用の入れ物で漬けるのが良いのだが、少量なので梅酒用のビンを代用。
梅ジャムは、キズがあって梅酒や梅干しに不向きなものを使用した。
えーと、こういうモノを作っていると、肝心のセルフビルドが一向にはかどらないので、困ったもんです。