去年、近所のホームセンターで落花生の苗を2株買ってコンテナに植えたら、なんとか収穫できたので今年は落花生の種を買ってもっと沢山作ってみた。
本当はちゃんと間引けば良いのだが、そのままにしておいたらコンテナいっぱいに広がってしまって、これでは実が付く余地がないのではないかと心配したが、まあそれなりに収穫できた。
圧力鍋で10分ほど茹でると、炒った落花生より格段においしい。最近は茹で落花生を冷凍したものも出回っているようだ。
落花生でちょっと困るのは、5月の連休頃に植えて11月半ばくらいまでコンテナを占拠してしまうことだ。まあ、この美味しさを考えたらしょうがないのかもしれない。