apple galetteというと英語とフランス語のチャンポンで何か高級なものを想像するが、要するにリンゴを四隅からパイ皮で包んだ田舎風のアップルパイだ。
参考にしたのはこのページ。
今回は時間がなかったので、更に無精を決め込んで、パイ皮も自作せずにカルディで3枚700円くらいで売っていた冷凍パイ生地を使用した。
これだとリンゴ3個を電子レンジでチンしてコンポートもどきを作っておいて、これをパイ生地で包むだけだからあっという間にできてしまう。簡単でしかも美味しいのでおすすめです。
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apple galetteというと英語とフランス語のチャンポンで何か高級なものを想像するが、要するにリンゴを四隅からパイ皮で包んだ田舎風のアップルパイだ。
参考にしたのはこのページ。
今回は時間がなかったので、更に無精を決め込んで、パイ皮も自作せずにカルディで3枚700円くらいで売っていた冷凍パイ生地を使用した。
これだとリンゴ3個を電子レンジでチンしてコンポートもどきを作っておいて、これをパイ生地で包むだけだからあっという間にできてしまう。簡単でしかも美味しいのでおすすめです。