天気が悪くて、7月のあたまに漬けた梅干しをなかなか干す機会が無かったのだが、先週晴れ間をみてやっと干すことができた。
赤紫蘇だけしか入れてないが、随分真っ赤に色づくものですね。
完熟の小梅だったので、ザルに張り付いてとるのが大変だった。これで、2kg分である。来年は我が家のウメが沢山なってくれるだろうか。
天気が悪くて、7月のあたまに漬けた梅干しをなかなか干す機会が無かったのだが、先週晴れ間をみてやっと干すことができた。
赤紫蘇だけしか入れてないが、随分真っ赤に色づくものですね。
完熟の小梅だったので、ザルに張り付いてとるのが大変だった。これで、2kg分である。来年は我が家のウメが沢山なってくれるだろうか。